طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به

پخت تاس کباب بادمجان و به, درست کردن تاس کباب بادمجان و به

طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به

تاس کباب یک خوراک گوشتی سنتی و خیلی خوشمزه است که همراه با سبزیجات مختلفی درست می شود. برای تهیه این غذای لذیذ مواد را لایه لایه روی هم چیده و می پزیم.

ادامه خواندن طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به

آشنایی با بستنی زغالی + طرز تهیه بستنی زغالی

درست کردن بستنی زغالی, طرز درست کردن بستنی زغالی

بستنی زغالی که با زغال چوب تهیه می شود

بستنی زغالی چیست و چگونه تهیه می شود

این روزها شاهد ورود بستنی سیاه رنگ با تزئین دراژه های رنگی در شهرها هستیم که به بستنی زغالی شهره است.

با ورود خود به بازار و سوژه شدن توسط شبکه های اجتماعی با اقبال قابل توجهی روبرو شد.

ادامه خواندن آشنایی با بستنی زغالی + طرز تهیه بستنی زغالی

نان گاتا گردویی؛ شیرینی سنتی ارمنی

نان گاتا، یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ارمنی است، این نان با مغز گردو و عطر هل و دارچین به یک شیرینی پرطرفدار کنار قهوه و چای تبدیل شده.

وب سایت ایزی پز – نگین نورخدایی: نان گاتا، یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ارمنی ست، این نان با مغز گردو و عطر هل و دارچین به یک شیرینی پرطرفدار کنار قهوه و چای تبدیل شده.

نان گاتا گردویی ارمنی با عطر خوش هل و دارچین

ادامه خواندن نان گاتا گردویی؛ شیرینی سنتی ارمنی

طرز تهیه سوپ پرتقال، سوپ خوشمزه زمستانی

تهیه این سوپ به خصوص در فصل زمستان مفید و دلچسب خواهد بود. این سوپ در شمال كشور زیاد طبخ میشود.
وب سایت سرآشپز پاپیون: تهیه این سوپ به خصوص در فصل زمستان مفید و دلچسب خواهد بود. این سوپ در شمال كشور زیاد طبخ میشود.

سوپ پرتقال

ادامه خواندن طرز تهیه سوپ پرتقال، سوپ خوشمزه زمستانی

پیاز داغ فانتزی تهیه کنید

پیاز داغ فانتزی تهیه کنید

پیازها را پوست کنده ، شسته و از وسط دو نیم کنید و سطح صاف پیاز را روی تخته گذاشته و با یک چاقوی تیز برشهای عمودی و یک اندازه در پیاز بزنید. تا به صورت خلال دراید.

ادامه خواندن پیاز داغ فانتزی تهیه کنید

برای بچه ها کوکتل مرغ خانگی درست کنید

اگر فرزندان‌تان عاشق فست فود هستند و شما نمی‌خواهید که آن‌ها زیاد فست فود بخورند؛ پس خودتان دست به کار شوید و غذاهایی به شکل، شمایل و عطر و بوی غذاهای بیرون آماده کنید. کوکتل مرغ خانگی یک فست فود خوشمزه برای کودکان شماست.

طرز تهیه کوکتل مرغ
مجله سرآشپز: اگر فرزندان‌تان عاشق فست فود هستند و شما نمی‌خواهید که آن‌ها زیاد فست فود بخورند؛ پس خودتان دست به کار شوید و غذاهایی به شکل، شمایل و عطر و بوی غذاهای بیرون آماده کنید. کوکتل مرغ خانگی یک فست فود خوشمزه برای کودکان شماست.

مواد مورد نیاز

آرد (الک شده): 400 گرم
بیکینگ پودر: 1 ق چ
تخم مرغ: 2 عدد
آب ولرم: یک دوم پیمانه
زعفران (دم کرده): 2 ق س
روغن مایع: 2 ق س
نمک: یک دوم ق چ

مواد مورد نیاز درونی

فیله مرغ (ریز خرد شده): 100 گرم
پیاز (ریز خرد شده): 1 عدد
فلفل دلمه ای (ریز خرد شده): 1 عدد
سس سویا: 1 ق س
آرد ذرت: 1 ق س
فلفل تند: 2 عدد
سس کچاپ: 1 ق چ
روغن مایع: به میزان لازم

طرز تهیه کوکتل مرغ

روش پخت:

1. آرد و بیکینگ پودر را داخل کاسه ای الک کرده، بعد نمک و تخم مرغ را به آن بیفزایید. بعد آن را به وسیله مفتول سیمی (همزن دستی) با هم مخلوط کنید. سپس آب، زعفران و روغن مایع را به آن افزوده و با دست آنقدر ورز دهید تا خمیر نرمی حاصل شود. بعد با استفاده از وردنه ای آن را روی سطح صافی باز کرده و با کاتر گرد یا مربع شکل برش بزنید.

2. برای تهیه مواد درونی؛ روغن را داخل تابه ای گرم کرده و پیاز را درون آن تفت دهید تا سبک شود. بعد فلفل دلمه ای و فیله مرغ را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا مرغ بپزد. بعد به ترتیب سس سویا، آرد ذرت، فلفل تند و سس کچاپ را افزوده و تفت دهید. سپس آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا خنک شود.

3. در وسط هر برش خمیر مقداری مواد درونی گذاشته و آن را از دو طرف جمع و به سمت بالا بیاورید (به صورت گل درآورید) و بالای خمیر را به وسیله دست مرطوب به هم بچسبانید.

4. خمیر را درون روغن شناور و داغ سرخ کرده و در بشقاب بچینید. بعد با سس دلخواه تزیین کنید.

http://www.bartarinha.ir/fa/cookery

پیتزایی متفاوت را تجربه کنید

برای شما که علاقه زیادی به پیتزا دارید یه دستور متفاوت آوردم که مطمئنم خوشتون میاد. هم ساده ست هم خوشمزه. امتحانش ضرر نداره همین حالا تجربه ش کنید.

پیتزایی متفاوت را تجربه کنید

ادامه خواندن پیتزایی متفاوت را تجربه کنید